我在曼谷的皮件工廠外買印度甩餅來吃
印度甩餅特寫超好吃的啦!
用力揮動鍋鏟
倒煉乳
手法還真是熟練呀!
煎印度甩餅
鏟印度甩餅
再一次倒煉乳
包印度甩餅
印度甩餅起鍋後,用白色吸油紙包起來遞給客人
我發現我和老爸真的是不怕死耶!大概是我們的血液當中都流著冒險的因子吧?因為我們這趟泰國行只要在路邊看到有好吃的東西就買來吃,也不管會不會吃出什麼問題,大概是因為跟團有領隊和導遊照料的關係,所以就肆無忌憚的亂吃東西吧?
其實我們家的人都是鐵胃,我們一家人從以前到現在吃東西,都還不曾發生過食物中毒得上醫院去打點滴的例子,只能說我是天生的美食家,我真的很適合去主持上天下海飛天遁地的那一種旅遊美食節目呢!因為我什麼都敢吃,和名廚安東尼波登一樣生冷不忌!
這次我們在曼谷的皮件工廠外面發現了一間賣印度甩餅的小販,因為看起來好像很好吃的樣子,所以我們就買了一個來品嚐看看。我這樣子衝鋒陷陣還不是為了我的部落格和我那一些親愛的部落格格友,所以我可是冒著極有可能會吃壞肚子的風險呢!雖然我知道用「不乾不淨吃了沒病」這句話來一筆帶過可能會引來批評,但是難得到國外,不吃一些當地的平民小吃似乎也太對不起自已了!
這個印度甩餅是位印度人在賣的,因為他看起來不像是個頭嬌小的泰國人。這個印度甩餅可以選擇要加香蕉或是不加香蕉。我們選擇不加香蕉,但是不加香蕉吃起來也是很好吃,因為在這黃色餅皮的印度甩餅內會加入白色煉乳和白色砂糖,所以即便是不加香蕉,吃起來的口感依舊是那麼樣的香甜濃郁。我們本來以為這是泰國美食,哪知道問了導遊之一的阿Q後才發現這原來是印度甩餅。
不過可以在泰國吃到印度甩餅也算是一種特別的經驗,況且這還是我第一次吃到那麼好吃的印度甩餅呢!將美麗的回憶分享給大家,如果下次大家有機會來到曼谷的皮件工廠參觀,說不定您就會皮件工廠外找到這一位賣印度甩餅的小販唷! 全文完