180元的主廚特薦比薩，內有火腿片、青豆仁、魷魚和看似蛋黃和干貝的高級食材唷！
咖哩鮮蝦比薩，切比薩的工具好可愛
紫蘇明太子義大利麵，明太子用料大方唷！
這是擺盤精緻的巧克力蛋糕，巧克力蛋糕內吃得到紅酒的味道唷！
排在芒果慕斯杯後面的飲料，由左至右分別是芒果冰沙、抹茶冰沙及草莓優格
芒果慕斯杯
焦糖布丁
這是賣相極佳的蘋果霜淇淋
請續接上週五義式屋古拉爵餐廳中和環球店初體驗〈上〉
http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=12622&prev=12633&next=12600
我們所點的四道主菜分別是主廚特薦比薩、咖哩鮮蝦比薩、紫蘇明太子義大利麵以及烏賊墨魚義大利麵。古拉爵餐廳所供應的比薩都是薄皮比薩，光是一個主廚特薦比薩就要180元呢！所以我們當然是故意全都選最貴的菜呀！
這就好比有很多媽媽帶小朋友去吃迴轉壽司，當小朋友說要吃玉米口味的壽司時，會被媽媽罵是一樣的道理！因為既然每盤均一價都是三十元，一定要挑海鮮口味的壽司來吃才吃回本值回票價是一樣的道理呀！這也有點像是1999年我即將退伍之際，有請一大票學弟去西門町吃那家火車壽司，我開宗明義的就對他們說：「誰敢和我拿火車上的養樂多和布丁我就和誰翻臉」！因為養樂多和布丁在外頭隨便買，了不起也才十幾塊錢而已！但是在火車輪壽司店所賣的養樂多和布丁，卻可能要花比坊間貴上好幾倍的價錢才能夠吃到，因此我才會半開玩笑的對學弟說：「千萬不可以拿養樂多和布丁唷」！
因為古拉爵的比薩也有150元的，所以我們才會挑180元的來吃！因為足足貴了有30元之多呢！30元在外面可是很多地方一個小時的停車費呢！因此說什麼也要點最貴的！這主廚特薦比薩上面的配料超豐富超豪華，用的全都是高級的海鮮配料呢！上面有魷魚和火腿以及青豆仁，配上不知是蛋黃還是干貝的食材？總之既然是主廚特薦，配料一定不會太隨便！
我們點的另一道咖哩鮮蝦比薩也是180元一份，上頭真的可以吃到濃得化不開的咖哩香氣和味道耶！很像是將咖哩粉撒在比薩上面，這上頭的配料有蝦仁和鳳梨，感覺上有點像是在吃夏威夷比薩，因為坊間的夏威夷比薩上也有鳳梨這種配料！更因為我老爸不愛吃菜，所以他是夏威夷比薩的忠實擁護者，因此老爸在看到古拉爵的咖啡鮮蝦比薩之後立即二話不說的投它一票，只因老爸看到咖哩鮮蝦比薩上沒有他所不愛吃的菜，更何況老爸又看到了他的好朋友鳳梨先生，因此我們只能順他的意點咖哩鮮蝦比薩了！
我只要一想到1500元的宴會套餐內還可以點四道主菜就很心滿意足，因為類似的薄皮比薩我曾經在台北君悅大飯店二樓的義大利餐廳內吃過，君悅二樓的現烤薄皮比薩一個可是要賣到五、六百元呢！所以古拉爵的宴會套餐可以點四道主菜難道不划算嗎？我總是在想古拉爵餐廳真的可以賺到錢嗎？莫非古拉爵又是一家走薄利多銷路線的餐廳之一？
這比薩在送上來之後，會先由服務生拿切比薩的工具在客人面前動作俐落的將比薩給切開！服務生切比薩的工具分別是一支叉子以及一支圓形滾輪。原來比薩是這樣切出來的呀？這還是我第一次親眼目睹切比薩的工具呢！服務生切完比薩之後會將工具留在客人桌上讓客人使用，在眾人面前切比薩這一點在我眼裡看來好像是吃法國菜的桌邊服務呢！真是有趣！，
像我這種笨手笨腳的人，也不知道可不可以在客人面前切比薩切得動作俐落臉不紅氣不喘？每次看著服務生幫客人服務我都在那邊捏一把冷汗！切比薩還算簡單，在五星級飯店喝喜酒，服務生不是都得幫忙將魚大卸八塊後再分給客人食用嗎？我就曾在多年前去台中長榮桂冠酒店喝表姐喜酒時，看那位女服務生分魚分得面有難色的！當時她還被大家取笑呢！真是難為她了！
未完 下週五請待續
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