宜蘭三星蔥名字的由來是產自於宜蘭三星鄉!
夜市販售宜蘭蔥餅的攤商
這就是宜蘭蔥餅!有些攤商會取名為蝸牛餅!
日前去參加領隊及導遊人員國家考試時，其中一則試題是問說「宜蘭三星蔥稱呼的由來是」:
(A)依農產品分級
(B)包裝袋印有三顆星標誌
(C)生產於三星鄉
(D)學名稱謂
這題正確的答案是(C)生產於三星鄉。
這題有人不會的嗎?如果這題不會還要去考導遊和想要當導遊真的是很不應該!宜蘭三星鄉最有名的就是三星蔥!就算你沒吃過三星蔥一定也聽過三星蔥!就算你沒聽過三星蔥那麼當你去夜市逛街時可能也吃過宜蘭三星蔥蔥餅!
這種餅有夜市攤商取名為蝸牛餅，因為其造型看起來很像是蝸牛殼!當然也有夜市攤商就直接取名為蔥餅!
這個厚實的宜蘭蔥餅大口咬下很是過癮!些微胡椒的嗆辣直上腦門!燙辣的蔥汁在咬下餅皮的瞬間更是一股腦地汩汩流出!厚實的餅皮加上扎實的餡料造就出夜市大排長龍的人氣蔥餅!
這種夜市饒富農產特色的美食，我一定會大力推薦給陸客!
全文完
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