國泰航空台北飛香港的飛機餐
我喜歡這種銀色蓋子
香噴噴滷肉飯
特寫
機上咖啡
搭過幾次國泰航空的台港航線，以前國泰航空台港航線的經濟艙飛機餐不是三文治要不就是潛艇堡，但是這一次，國泰航空台港航線的飛機餐不一樣了！不知道是不是國泰航空的姐妹航空公司港龍航空，以前台港航線的飛機餐就是吃滷肉飯，所以國泰航空也跟進。
國泰航空和港龍航空都是台灣華膳空廚的客戶，所以國泰和港龍航空自台北起飛所有航班的飛機餐都是由華膳空廚所供應。台灣本身就是香噴噴滷肉飯的發源地，所以華膳空廚所供應的滷肉飯飛機餐絕對好吃！剛剛上飛機之前只在摩爾貴賓室吃一點關東煮和一碗統一鮮蝦麵的我，決定上飛機之後好好大吃特吃，因為我在摩爾貴賓室內沒吃飽，還好沒有在摩爾貴賓室內吃得太飽，否則這飛機上的香噴噴滷肉飯飛機餐我就吃不下囉！
幾乎每一家航空公司的台港航線都只提供一種口味的飛機餐，所以沒得二選一也是台港航線的特色之一。怕只怕飛機上有不能吃豬肉的回教徒而他又忘了訂回教特別餐那就麻煩了！因為這滷肉飯上頭全都是豬肉。我想回教徒搭機為了避開麻煩應該都會事先預訂回教餐吧？不然這滷肉飯回教徒就不能吃了！
有了前幾次在貴賓室內吃得太飽，導致飛機餐完全吃不下的慘痛經驗之後，現在我進貴賓室吃東西都很含蓄而且堅持重質不重量原則。尤其是從台灣出發的這一天更是把守這個原則，因為我們只要是搭國泰班機都會在香港機場轉機，如果是跟團又可以進貴賓室的話一天就會吃到五餐，先是桃園機場的貴賓室一餐、台北飛香港飛機上一餐、香港機場貴賓室一餐、香港飛旅遊目的地的飛機上一餐、抵達目的地之後又一餐，所以只要是跟團出遊又必須在香港轉機的第一天，我和老爸通常都是在吃吃喝喝當中渡過，所以我和老爸都決定以後吃東西淺嚐即止就好，不要非要吃到飽才甘心，因為跟團出遊真的很難會被餓到。
國泰航空的台港航線滷肉飯飛機餐內有兩小片醃黃蘿蔔、一顆完整的滷蛋，白飯和滷肉醬汁當然是不可或缺的主角，真的很好吃，因為我全都吃光光了！可惜華膳空廚的師傅看不到我那一口吃下後心滿意足的表情。可以在三萬多英尺高空吃到滷肉飯，還有什麼是比這更令人感到雀躍的呢？
這滷肉飯套餐還會搭配一小杯杯裝柳丁汁，除此之外當然也少不了三種水果，餐後在來一杯美式熱咖啡真的是好滿足呀！這就是全球最佳航空公司 ─ 國泰航空所帶給我在三萬多英尺高空上所獲得的感動。 全文完
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