洋蔥湯
左上角的黑胡椒罐在上湯時會一併送給客人，請客人自行斟酌取用
奶油蘑菇義大利麵
色、香、味俱全
好吃的甜點芋泥
美式熱咖啡
天母盛鑫餐飲名片正面
天母盛鑫餐飲名片背面
美麗華百樂園的天母盛鑫在五樓
美麗華百樂園的摩天輪
請續接昨日天母盛鑫餐飲麗華店380元的義大利麵套餐〈上〉
http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=40443&prev=40479&next=40417
天母盛鑫餐飲的本店是在中山北路五段福林橋正下方，在這之前，我並不認識天母盛鑫這一間餐廳！
不過有趣的地方來了！這天晚上我在天母盛鑫麗華店用完餐打道回府之際，在大直北安路上走錯了路！我應該要往左手邊的大直方向騎，但我卻往右手邊的自強隧道騎，這一騎讓我騎到了故宮，急著找路回到士林的我，竟意外撞見中山北路五段的天母盛鑫天母本店！一個晚上讓我見到了分身和本尊，只能說我和天母盛鑫餐廳還真有緣！可不是嗎？因為天母盛鑫餐廳和我一樣都是在1979年所出生的。有鑑於此，我一定要好好的介紹天母盛鑫餐廳，因為一個晚上撞見三種巧合的機率實在是太渺茫了！而這天晚上，微乎其微的機率就被我遇上了！
仔細端詳天母盛鑫餐飲的名片，竟讓我不小心想到了也是高檔餐廳的法樂琪法式料理，法樂琪和天母盛鑫一樣都是在天母發跡，當時也唯有住在天母的老外才吃的起這種超昂貴的法式料理。而天母盛鑫，確實是一間相當正統不折不扣的法式料理餐廳，在論裝潢論菜色，看起來都超華麗的天母盛鑫麗華店能夠吃到380元的義大利麵套餐，實在是很物超所值。天母盛鑫麗華店的餐廳牆面上貼著國際獎狀掛著國際獎牌，沒想到我誤打誤撞第一次走進來用餐的餐廳，竟是餐飲界之中得獎無數的狠角色！在得過國際美食大賽獎項的餐廳用餐還是我的頭一糟！在正統法式餐廳用餐更是我的頭一糟！雖然我吃的食物一點法國血統都沒有，但我還是相當開心。
天母盛鑫的餐前麵包圓滾滾胖呼呼相當大一個，是那種比飛機餐的小餐包還要大上好幾倍的圓麵包，這個XL尺寸的麵包烤過後才送上桌，口感和法國麵包一樣，旁邊的奶油份量也是不容小覷！那個奶油我在入座前就事先擺在桌上了，高度和小酒杯幾近一般高的奶油，是為這大尺碼麵包所量身打造的，愛吃麵包也愛吃奶油的我吃的很滿足，我還看到有媽媽將這大麵包對切，然後再將奶油抹進開口笑的麵包內大口咬下呢！像那位媽媽這種豪邁的吃法我決定學起來，下次有機會再去天母盛鑫用餐，我一定要試試。
主菜我點的是奶油蘑菇義大利麵，主菜在沙拉、麵包和前湯之後送上來，用完前湯的洋蔥湯之後，我還東張西望了一陣子才等到主菜上桌！慢工出細活的主菜一上桌我迫不及待的開動，因為天母盛鑫的奶油蘑菇義大利麵還真的是色、香、味俱全呀！五顏六色的義大利麵讓人胃口大開，光是配料就有五種顏色，紅色、黃色、綠色、黑色和咖啡色，紅色是甜紅椒、黃色是甜黃椒、綠色是四季豆、黑色是香菇，至於咖啡色則是蘑菇。義大利麵的麵條不會炒的太軟，有點硬的義大利麵才好吃！偏偏很多台灣人不懂得吃義大利麵，因為台灣人吃義大利麵是吃軟不吃硬！這一點確實是相當要不得！義大利麵上還不忘灑上義大利香料巴西利，好吃到讓我忘情低頭猛吃，手和口幾乎不曾停下來過的低頭猛吃。
天母盛鑫的附餐也不亞於主菜，甜點芋泥在坊間鮮少見過，這也是我之所以選芋泥來當做甜點的原因。記得小時候，老媽也會將芋頭做成芋頭泥，然後將芋泥捏成小圓球狀下鍋油炸，那種孩提時代克勤克儉的簡易美食，隨著家中經濟情況的日趨富裕再也吃不到了！天母盛鑫的芋泥讓我想到了老媽的炸芋泥球，也讓我想到北市林森北路和長安西路〈苦茶之家〉招牌的芋頭甜點。可惜老爸沒來！這道甜點嗜甜如命的老爸肯定很愛，下次應該帶老爸來嚐嚐。
一口咖啡一口芋泥很是絕妙的搭配，不糖不奶的美式熱咖啡可以適時的潤潤喉沖淡嘴中的甜，苦味混搭著甜味，我想這就是最恬適的幸福。 全文完
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