豬腳腊味煲飯是六福客棧的哪位大廚研發？
大廚也剛獲頒97年度優良旅館從業人員大獎
答案是六福客棧的邱寶郎大廚
臺北市一般旅館的主管機關是市政府那個單位？
答案是觀光傳播局
臺北市旅館商業同業公會成立於哪一年？
答案是1946年
臺北市針對旅館進行的「三安」考核是指那三項？
答案是安全、安靜和乾淨
請續接10月3日2008年首屆有趣好玩的臺北旅館節〈11〉
http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=26234&prev=26261&next=-1
在首屆臺北旅館節旅館猜一猜的立牌上，有一個請問六福客棧的豬腳腊味煲飯是哪位大廚得意之作的問題？同時他也是97年度優良旅館的優良從業人員？這兩個題目的答案都是六福客棧的邱寶郎大廚。
老實說我是個很愛六福客棧的人，愛到我還因此有去住過六福客棧呢！而且你們大家知道嗎？我愛六福客棧愛到連六福客棧的地址都會背了！六福客棧的地址是台北市長春路168號。呵呵！六福客棧的地址是不是想忘都很難忘掉呢？因為門牌號碼不偏不倚就是超吉利的168一路發呀！這也難怪六福客棧的餐飲業績和住房業績總是一路發，發發發。
六福客棧內的三間餐廳我都去過，一樓是氣氛很棒的談天閣，二樓是吃自助餐的福園，至於頂樓則是吃港式飲茶的金鳳廳。說到金鳳廳的港式飲茶，中國時報的資深美食記者王瑞瑤小姐，有在10月6日星期一早上七點到八點中廣流行網的蘭萱時間節目上和主持人蘭萱提及唷！王瑞瑤說她那天去六福客棧頂樓的金鳳廳用餐時，還巧遇衝衝衝的蘇貞昌帶著他母親以及他的夫人一同前往用餐呢！因為王瑞瑤說蘇貞昌的媽媽很喜歡六福客棧！原來那麼多人都和我一樣喜歡六福客棧的感覺呀！
現在在台北可以看到港式飲茶還有推車服務的，就只剩下兄弟大飯店和六福客棧這兩間飯店而已！六福客棧金鳳廳港式飲茶的推車服務只會在中餐和晚餐的正餐時段看的到！除此之外，王瑞瑤也很推薦六福客棧金鳳廳的下午茶，金鳳廳的下午茶也是港式飲茶，平日和假日都有供應，供應時間是下午兩點到五點！每位三百元可點六道港式小點，換算下來每道港式小點只要五十元而已！換句話說若是兩個人去吃都點不一樣的菜色，餐桌上就會出現十二道精緻的港式小點，而且兩個人吃下來充其量只要花600元再加一成服務費也不過660元而已！若是您手邊有新光銀行六福集團聯名白金卡，持卡消費還可以再打75折呢！ 未完 擇期請待續
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