北平燻雞，色澤看起來很漂亮
炒羊肚絲
炸肥腸
芥蘭牛肉
這應該是牛肉蒸餃
這應該是鮮肉蒸餃
酸菜白肉火鍋，配料不少
菜單封面
北平一條龍餃子館的餐廳門口
西門町的北平一條龍餃子館，是老爸從他年輕時就想去吃，但是卻直到前一陣子，他才捨得和全家人一起去吃的北方餐館。
在老爸年輕的那個年代，能夠全家人上像北平一條龍餃子館這樣子的北方餐館大啖美食，就已經是很了不起的享受了！北平一條龍餃子館就有點像是昔日台北市中華路上，中華商場一樓一字排開的那些北方館子，總之大家可別以為西門町北平一條龍餃子館都是LKK的人才會來吃的地方唷！如果您是這麼想的，那可就太先入為主以偏概全了唷！
好不容易全家人加上我弟他女朋友五個人都湊齊了！我們全家人搭上老弟他女朋友的豐田小轎車從板橋直接往西門町殺去，準備前往老爸念茲在茲多年的西門町北平一條龍餃子館享用一頓豐盛的晚餐。我想這當中最高興的人應該就是老爸了吧？等了那麼多年，他總算盼到了這麼一天，也就是全家人一起去北平一條龍餃子館用餐的這一天！
老爸並不是觀念傳統的守舊人士，他之所以一直想去吃卻始終沒機會去吃的最大原因，是因為他覺得自已一個人用餐很無聊也很浪費錢！他總是覺得沒有和自已最親愛的家人一起用餐是件很可惜的事！所以他很少單獨一個人在外面的高級餐館用餐，他說他好幾次其實都想走進去吃，但是只要一想到不是帶著我們全家人來吃，他便也覺得食之無味呀！
北平一條龍餃子館的門口外就是紅透半邊天的西門町阿宗麵線，所以北平一條龍餃子館很好找，北平一條龍餃子館也鄰近西門町很有名的鴨肉扁，吃完之後如果還有肚子，不妨也前往阿宗麵線還是鴨肉扁嚐嚐鮮唷！我們在北平一條龍餃子館一共點了七道菜，分別是一籠98元的鮮肉蒸餃、一籠98元的牛肉蒸餃、一盤156元的北平燻雞、680元小份的酸菜白肉火鍋、 一盤176元的炒羊肚絲、小盤要價212元的炸肥腸以及小盤每盤要價152元的芥蘭牛肉。
印象之中這是我第一次吃酸菜白肉火鍋，裡頭吃的到小肉丸、凍豆腐和酸菜白肉等配料，那個小肉丸吃起來的口感有點像是紅燒獅子頭，個人覺得很好吃！我也覺得凍豆腐很好吃，但是老媽和老弟他女友卻不怎麼買帳！ 北平一條龍餃子館會附上麻醬沾醬，每個人一小碟，不知是不是點用這酸菜白肉火鍋才會附上這好吃的麻醬沾醬？總之我都是將凍豆腐拿去沾那個麻醬沾醬吃，好吃到不行呀！況且我本身又是一個很喜歡吃麻醬麵的人，我是那種去麵店點麻醬麵吃可以不用點湯來喝的那一種人，因為覺得麻醬麵雖然美其名為乾麵，但是吃到底的時候還是可以吃到一些些水分的，並不是那種真的會讓人乾死的乾麵唷！
北平一條龍餃子館的鮮肉蒸餃和牛肉蒸餃也是好吃到不行！重點是一籠只要98元而已！和鼎泰豐的蒸餃比起來明顯便宜多了！牛肉蒸餃的內餡汁多又甜美，有痛風的人吃了恐怕會舊疾復發吧？因為這牛肉蒸餃實在是太好吃啦！內餡的湯汁真不少，感覺很像是在吃湯包！好吃的牛肉餡餅讓我想到了天母那一家宋江餡餅好吃的牛肉餡餅！至於這鮮肉蒸餃也是一絕！鮮肉蒸餃的內餡包的是韭黃，韭黃搭配絞肉的內餡也是很好吃，好吃到讓人好想馬上飛去北京旅行唷！我們家雖然不是北方人卻超愛吃北方菜的！麵食類的東西我們全家人全都來者不拒！只能說中國大江南北的美食我們家都愛！
北平燻雞份量不多，算是像在吃味道的而不是打算讓我們吃到粗飽的！北平燻雞的口味並不重，嗜吃重口味的人可能比較不能接受！炒羊肚絲搭配芹菜下去炒，是道看起來很家常的家常菜。炸肥腸和芥蘭牛肉也都相當不錯！北平一條龍餃子館永遠都是高朋滿座的！來吃的人當然是以老一輩的人居多，但是年輕人也不少！我還看到有一個人自已來吃的呢！是一位中年男子，他喝著高粱吃著配菜，看起來很享受的樣子！也有不少是公司行號前來聚餐的客人。牆上寫滿了客人的訂位紀錄，只能說薑還是老的辣！
北平一條龍餃子館就是有本事，能夠讓老爸念茲在茲幾近二十載，北平一條龍餃子館也算是西門町的傳奇之一！要寫西門商圈的歷史，肯定不能漏掉它！但這也是新舊文化共存共榮的西門町，次文化與傳統文化各據山頭井水不犯河水的存在著，這也就是可愛懂得包容的台灣人可不是嗎？ 全文完
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