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這就是傳說中香港人從小吃到大的菠蘿油,同時也是茶餐廳人氣最火紅的主角之一




菠蘿油內夾著一片牛油




芒果燉奶撈,很像是會在香港「許留山」甜品專賣店內會出現的東西




雪蛤膏,看起來很高級的樣子喝起來甜甜的像是燕窩




這是免費供應的熱茶,香港茶餐廳一定會給客人這麼一杯裝在塑膠杯內的茶唷!




不僅是情報誌有爭先報導這間店,就連Cheers快樂工作人雜誌都有介紹呢!




看到沒?敢說是台北最道地的茶餐廳唷!所以一定要來唷!




店內一角,拍過去的地方是收銀台




店內牆上貼了這麼一張介紹菠蘿油的海報,菠蘿油在香港人心目中的地位由此便可略知一二




這是藏在桌子底下色彩鮮明的菜單,看到琳瑯滿目的菜色,要教人不流口水都很難呀!


請續接上週五港味十足的HONG KONG茶水攤茶餐廳〈上〉


http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=10942&next=10682&l=f&fid=20


   和大多數香港茶餐廳一樣,HONG KONG茶水攤茶餐廳,也會遞上裝在咖啡色塑膠茶杯內的熱茶給客人喝!更貼心的是服務生看到我們一家人在彼此分享各自己不同的食物時,立即遞上四個碗給我們耶!老爸說他有注意到別桌都沒有唷!可能是我們家人的動作太大了吧?其實服務生不遞上四個碗給我們,我們也是可以吃得津津有味,服務生多了這個動作,又讓我對HONG KONG茶水攤茶餐廳加分不少!


   該餐廳的奶油多士,有點像是台灣美而美這種早餐店所賣的厚片土司呢!服務生一將奶油多士送上桌來給我們的時候,只說了「奶油多」而忘了說「士」這個字,所以當場我還有點會意不過來呢!想說我們沒有點什麼菜名尾巴那個字是「多」的菜呀!該店的奶油多士也和台灣的厚片土司一樣有烤過,總之既然來到了茶餐廳,不吃一點香港的多士似乎也對不起自已!雖然知道其做法和台灣泡沫紅茶和早餐店的厚片土司雷同,但點菜時還是手很賤的給他點下去。


   因為我們造訪HONG KONG茶水攤茶餐廳的這天晚上已經很晚將近九點了!門口的服務生說師傅九點多就下班了!要在門口排隊等候的我們一次把菜先點好不要加點,所以我們就卯起來點,反正買單的人是老爸。我們家是這樣的,只要是和一家之主的老爸一道出門,買單的人一定是他。不過可以刷卡的地方他會讓我刷卡賺紅利點數,之後再拿吃那頓飯的等同現金給我繳卡費。


   他們家的「咖哩綜合拼盤」乍看之下長得很像我們的甜不辣,要說有些什麼差異之處?最大的差異大概就是這道菜的上頭有魷魚了!點這道菜可是可以吃到香港路邊小食的精髓唷!比如香港大街小巷皆能夠看到的魚蛋,就能夠在這道菜當中吃到,牛肉丸也可以在這道菜當中吃到。豬皮充分吸收了湯汁的水份,一口咬下湯汁汩汩流出好不滿足呀!入口盡是咖哩香。


   甜品部份的雪蛤膏喝起來甜甜的有點像是在吃燕窩呢!芒果燉奶撈則像是會在香港許留山甜水甜品店內才會賣的東西,一大堆切碎的芒果撒在類似白色豆花的半固體凝狀物之上,真的很好吃,像是在吃香港糖朝甜品專賣店內賣的豆腐花呢!我想茶餐廳之中最火紅的主角要屬菠蘿油最當之無愧了!菠蘿油的火紅和受歡迎程度,從店內的牆上貼有一張菠蘿油的介紹就能夠略知一二,海報上說菠蘿油是香港人從小吃到大的點心,香港人幾乎沒有人不愛菠蘿油的。


   在電影無間道第一集當中,鄭秀文就有問飾演反派角色的劉德華說早餐想吃什麼?菠蘿包好不好之類的對話唷!當時的我真的不知道菠蘿包〈油〉究竟是什麼東東?直到這幾年香港茶餐廳陸續大舉進攻台灣的餐飲市場,我才對這個外型可愛討喜的小傢伙有了初步的認識。我第一次吃菠蘿油不是在台灣而是在香港一間名為「源記」的茶餐廳內吃的,菠蘿油真的是不負眾望的好吃呀!難怪就算它熱量超高!依然有許多型男靚女不顧發福的危險對它趨之若鶩,我想菠蘿油是有它的本事的,有本事讓土生土長的香港人從小到大為它發狂,也教隔了一道南中國海和台灣海峽的台灣民眾為它瘋狂為它傾倒。


   在所有點的菜之中最特別的,要屬凍咸檸七喜這一杯飲料了!凍咸檸七喜不是只有HONG KONG茶水攤茶餐廳有在賣而已!台灣的京旺來豬扒包專賣店也有在賣凍咸檸七喜這一種正港代表香港的飲料唷!凍咸檸七喜喝起來的口感酸酸又甜甜的,像是在喝加了鹽巴的黑松沙士。凍咸檸七喜的杯子內放有一顆切開一道縫隙的小檸檬,好讓檸檬的味道可以滲入飲料內,是炎炎夏日當中消暑的好飲料。


   這是我第一次在台灣的茶餐廳用餐,老實說台灣的茶餐廳不僅價格比香港的茶餐廳便宜!就連口味也比香港茶餐廳來得較為能令人接受!總覺得香港茶餐廳的麵其湯頭都好鹹唷!前一陣子的香港行的確是有被香港不怎麼樣價格又高的茶餐廳給著實嚇了一大跳!大家都說香港當地的茶餐廳很便宜!怎麼我和老爸一點都不這麼覺得!


   我們在HONG KONG茶水攤茶餐廳一共點了九道菜,出其量不過也才吃了七百多元台幣而已!而且還不用加一成服務費唷!這也難怪台北市延吉街內這間規模不大的香港茶餐廳,門外時時刻刻都有人聞風而至聞香下馬在排隊等著進入大快朵頤了!                                                               


                                                                                                    全文完


 

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